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オススメ讃岐うどん店 S級 山下(善通寺)

大将曰く「元祖」の「ぶっかけうどん」がお勧め。

山下

  • 善通寺市
  • セルフ
  • 後払い
  • 太 い
  • かため

山下のデータ

山下湯ぬき

新店舗は広々しております。

住所香川県善通寺市与北町284-1 [ 地図 ]
電話番号0877-62-6882 (カーナビ用)
営業時間 09:30?19:00
定休日 火曜
店のスタイル セルフ(2010年4月25日?)
一般店(1987年?2010年)
創業年 1987年
土産販売 あり

県道4号線沿い。
冷たい系の強烈なコシが有名なうどん店。
大将曰く「元祖」という「ぶっかけうどん」がお勧め。
だしの熱い冷たいの他「湯ぬき(釜あげぶっかけ)」も選べる。
客が少なくなる夕方が狙い目。
大将は大の阪神ファンで、阪神が勝った翌日は一段とコシが入るとか。

2010年4月25日に店舗移動。500m南に下った新店舗はセルフ方式に。

ごまデータ

山下の湯ぬきぶっかけ

硬い系好きにはたまらない。

訪問回数5回
初訪問2003年5月
イチオシ ぶっかけ
ひやあつ注文法 「かけ、そのままで」と注文。

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訪問記 2010年07月22日 12:30

店舗を新築した・500メートル移動した・セルフになった、と色々な噂をきいた
善通寺・山下にいく。
昼休みの時間帯で駐車場は一杯、店内も混雑。
行列にならんでもセルフなので、それほど待たずにうどんにありつけた。

山下の湯ぬきぶっかけ

ぴかぴかの新築です。トイレは外。

つめたいの

営業時間の看板。

ごまは湯ぬきぶっかけ、モモチは熱々のかけうどんを注文。
目についたトッピングのお揚げをのせてみる。
これが甘辛味がしっかりありつつ油っぽくない。
予想外になかなかうまい。かくれた名品かも。

あついうどん

湯ぬきぶっかけ。

あつあつのかけうどん

揚げをのせてきつねうどん。

ゆでたてのうどんは白くてもちもち・しっかり硬めでがっしり食べ応えあってうまい!
小海老のかきあげもパリパリに揚げていて美味。

小海老のかき揚げ。

小海老のかき揚げさえパリパリ固い。

あつあつのかけうどん

湯ぬきぶっかけを真上から激写。

テーブルや椅子は前店舗のままなようで、
新しい建物なのに、知っている店みたいな不思議なデジャブ。
前から通っていた気分になります。

山下のだし

山下のぶっかけうどん

硬い系好きにはたまらない。

山下のうどん

あつあつうどん。

山下

石の上にも三年。謎の絵がたまらん。