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うぶしな

名店仕込みの厄除けうどん

うぶしな

  • 宇多津町
  • セルフ
  • 先払い
  • 中 太
  • ふつうのかたさ

うぶしなデータ

宇夫階神社

左が駐車場、右が神社への階段。

住所宇多津町1597-1 [ 地図 ]
電話番号0877-49-3837 (カーナビ用)
営業時間 11:00-15:00
定休日 木曜
店のスタイル セルフ
創業年 2005年
土産販売 なし

宇夫階神社の境内にあるうどん店。
鳥居をくぐったところが駐車場になっている。
正面の階段をのぼると神社だが、店は左隅の小さな階段を昇って入っていく。
神社の子息が近くの人気店「おか泉」で8年修業ののち開業。
名物「宮うどん」には餅の天ぷらが揚げたてでつく。

ごまデータ

うぶしなのざるうどん

神社に来たら厄除けうどんだ。

訪問回数第42位
初訪問2006年10月
イチオシ 冷たい系?
ひやあつ注文法

麺は太めでおか泉とは違うタイプ。
セルフ店ながら一般店並みのボリューム。一杯で満腹になるので注意。
甘めに煮付けたいいだこの天ぷらも大きめでおいしい。
自分でご飯をよそうセルフ天丼も注目です。

訪問記 2006年10月07日11:40

うぶしなの一階入口

この入口をのぼって二階に店がある。

うぶしなの玄関

のれんが神社らしい。

他県ナンバーもちらほら見える駐車場から店へ。
丁度お昼時の店内は約20の客席が埋まるか埋まらないかくらい。
普通にうどんを食べにきた地元客とうどん好きの人が半々といったところでしょうか。

うぶしな営業時間

千趣会パンフに店が紹介されてた。

うぶしなおしながき

天ぷらの横にはジャーがあり、自分でご飯をよそって天丼にできたりする。

ざるうどん(250円)を注文。
太めで気持ち硬さを感じさせる麺。美味しかったです。
さすが厳しいおか泉の修業を成し遂げただけのことはあるという感じです。

「おか泉の行列回避として使えるかも」などと邪な期待をしつつの初訪問だったのですが、おか泉とは違うタイプの麺でした。