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オススメ讃岐うどん店 準S級 おか泉

最近「ひや天おろし」を商標登録。おか泉は別腹?!

おか泉

  • 宇多津町
  • 一般店
  • 後払い
  • 中 太
  • かため

おか泉データ

おか泉の生じょうゆ

売ってる醤油がそのまま出てくる。

住所宇多津町浜八番丁129-10 [ 地図 ]
電話番号0877-49-4422 (カーナビ用)
営業時間 11:00?20:30
定休日 月曜
公式サイト おか泉
店のスタイル 一般店
創業年 1992年
土産販売 半生麺・予約制の生麺の発送もあり

県道33号線沿い。店の裏に第2駐車場がある。
いつでも出来たてのうどんと揚げたての天ぷらでもてなしてくれる。
土日は行列する人気店。客の回転が遅いので行列をさけ平日に訪れたい。
おか泉オリジナル「冷天おろし(登録商標)」は讃岐うどんの一つの完成型。

ごまデータ

おか泉のぶっかけ

ぶっかけのダシもうまい。

訪問回数18
初訪問2003年4月
イチオシ 冷天おろし・生じょうゆ
多客期情報 昼時30人位の行列発見。一般店なので他店より待ち時間が長い。夕刻には行列も納まっているので可能ならそっちで。
ひやあつ注文法 「かけ、ぬるめで」と注文。
ブログ訪問記 2008.3

県道33号線沿い。
つるつるで、弾力とのびがある麺。
天ぷら・おろしにぶっかけだしをかけた「冷天おろし(登録商標)」は讃岐うどんの一つの完成型。
生じょうゆも美味しい。生じょうゆ用の「特選醤油」は購入可。
接客も洗練されていて気持ちよく、くつろげる。
いろんな意味で一日のうどん巡りのシメにおすすめ。
何軒もまわったあとでもついつい食べられてしまう。「おか泉は別腹?!」。

訪問記 2006年10月28日

おか泉の看板

看板に冷天おろしの写真が。

おか泉の入口

おか泉の修業生募集

おか泉のテーブルにおいてあるポップ

観光地土産のようなキャッチコピー。

おか泉のテーブルにおいてあるポップ

おか泉の真剣さが伝わってくる。

おか泉のぶっかけおろしうどん

おか泉のぶっかけだし一番すき。

おか泉のしょうゆうどん

ごまのお気に入りはしょうゆうどん。

おか泉の冷天おろしうどん

ついつい頼みたくなる冷天おろし。


食べたメニューメモ

おか泉の冷天おろし

冷天おろし。海老天が二本あって迫力。

一度は食べたい冷天おろし。
ぶっかけだしとは違う特製ダシにレモンをしぼると爽やかな酸味が加わって独特のおいしさ。
できたてのうどんとともに熱々サクサクの天ぷらと食べるとうまい。本当にうまい。やみつきになる。

おか泉の釜あげ

釜あげといえばこの器だね。

釜あげは秒単位で刻々と麺が柔らかくなっていくので、素早く食べたい。熱いけど。