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海侍

独学で開業した太いうどんの店

海侍

  • 丸亀市
  • セルフ店
  • 先払い
  • 太 い
  • ふつうのかたさ

海侍データ

海侍

サーフボードで海っぽく賑やかでいい雰囲気。

住所丸亀市飯山町東坂元2710-5 [ 地図 ]
電話番号0877-98-0753 (カーナビ用)
営業時間 9:00-15:00
定休日 月曜日
店のスタイル セルフ店
公式サイト 手打ちセルフうどん 海侍 『かいじ』
創業年 2011年
土産販売 あり

県道18号線東坂元交差点を南進してすぐ。飯山総合運動公園近く。

ごまデータ

海侍ぶっかけうどん

つやつやのうどんはドッシリ太め

訪問回数2
初訪問2012年10月
イチオシ かまあげ


訪問記 2012年10月11日

全店本に朝6時開店とあるのでいくと、まだ開いてないという。
店には9時オープンとある。開店前にきてしまった。
開店10分前に押しかけてきたのに、快く店内で座らせてくれて親切。

海侍かまあげ

木のテーブルで広々食べられます。

海侍かまあげ

太くて白いうどんはプリプリ旨。

麺が茹で上がるまで時間がかかるといわれ、おもわず釜揚げを頼む。
あつあつの釜揚げにもかかわらず、しっかりしたコシともっちりしたしなやかさがある。
白くて太い麺に小麦の甘さが感じられて美味。

海侍ぶっかけうどん

ぶっかけ冷、堂々たる麺の威厳よ

海侍トリ天ぷら

今風のフリッターっぽい鶏天

冷たいぶっかけだと更に弾力がましてもちもちプリプリ。
食べごたえのあるうどんが好きな人にはたまらないでしょう。
トリ天はフリッター風の天ぷらでジューシー。イカ天プラもありました(私的に高ポイント)。