Search

橋村生麺所

親切なおばちゃんがもっちりとした優しい味のうどんを作ってくれる

橋村生麺所(橋村製麺所)

  • 三豊市
  • 製麺所
  • 後払い?
  • 中 太
  • やわらか

橋村生麺所データ

橋村生麺所

ベージュ色の建物が目印。

住所三豊市財田町財田上2208-1 [ 地図 ]
電話番号0875-67-2030 (カーナビ用)
営業時間 11:00-13:00(玉売りは15:00まで)
定休日 日・祝
店のスタイル 製麺所
公式サイト 橋村生麺所
創業年 2002年
土産販売 半生麺

三豊市財田町の製麺所。
県道5号線沿い、財田町役場向かい。駐車場は店舗より数十メートル東の道路沿いにある。
道路沿いに「橋村生麺所」と書かれた建物があるが、その左横の路地を入って行くとあるのが目指すべき食堂。

ごまデータ

橋村生麺所のひやひや

優しい小麦の味がするうどん。

訪問回数第50位
初訪問2003年8月
イチオシ かけ
ひやあつ注文法 「ひやあつ」と注文。
ブログ訪問記 その壱

店内は一坪ほどのスペースにテーブル席が十数席とアットホームな雰囲気。
店内右手にカウンターがあり、その向こう側にいるおばちゃんに注文する。
するとカウンターの向こう側の更に奥の部屋からうどん玉が入った丼がやってくるので、あとは自分でだしをかけるセルフスタイル。 カウンターの向こう側では天ぷらが揚げられている、すぐ目の前なので注文の後でも揚げたて天ぷらをゲット可能。

注文で量を指定する際、一玉から数えて小、大、特大と呼ぶのが讃岐の普通だが、この店の三玉以上は小(一玉)、大(二玉)の組み合わせで呼称する。
即ち大小、大大、大大小といった具合。

←目次ページへ↑ページの上へ←ホームへ

訪問記 2006年10月27日

橋村生麺所の駐車場

橋村”生”麺所の駐車場。広いです。

橋村生麺所の店頭

橋村”生”麺所に到着。

橋村生麺所の奥が入口

さらに奥まで行きましょう。

橋村生麺所の入口

郵便受けがある方が店の入口です。

お客さんがひやひや・ひやあつと注文していたので、私も「ひやあつ」とたのんでみました。
丼にうどんとだしを入れて出してくれ、さらに「ネギは?」と刻みネギをいれてくれます。
160円なのにネギまで入れてくれてうれしい。

橋村生麺所のひやひや

人気の黄色いちくわ天とひやひや。

橋村生麺所のひやあつ

ひやあつも頼んでみた。

天ぷらを揚げていたので、できたてのちくわ天もゲット。
黄色い衣に緑のアオノリが鮮やか。かじると中までアツアツで美味しいです。

すこしクリーム色がかったうどんはもっちりとした感触でおいしい。
どこか甘いようなやさしい味わいがします。
みためよりボリュームがあり、一玉食べるとお腹にたまります。