第3期第1・2話鑑賞用の料理用語集-アニメ版ギャラクシーエンジェル研究室 画面上に戻る
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アニメ『ギャラクシーエンジェル』第3期鑑賞用の料理用語集 第1・2話より

いちごパフェ【い】 ポテト【ほ】

【い】

【いちごパフェ】
【パフェ】

【お】

【おじや】
味噌汁などで煮たかゆ。雑炊。「捜索おやじ風創作─」(3期01話)
【お饅頭】
小麦粉などの粉をこねた皮であんを包み、蒸すか焼くかしてつくった菓子。(3期01話)

【き】

【牛丼】
ネギなどと煮た牛肉を、汁とともにかけたどんぶり飯。牛飯(ぎゆうめし)。(3期01話)

【こ】

【コーヒー】
コーヒーノキの種子を煎(い)って粉にしたものを熱湯で漉(こ)したり煮出したりした褐色の飲み物。産地によって苦味・酸味・香りが異なる。(3期02話)

【ち】

【チョコレートパフェ】
【パフェ】

【に】

【ニンジン】
セリ科の越年草。カロチンを含む代表的な野菜で、根のほか若葉も食用になる。名は、チョウセンニンジンに似ていることに由来。ヨーロッパから西アジアの原産。(3期02話)

【は】

【パイナップル】
パイナップル科の常緑多年草。果実は六角形の実の集まった松かさ状の楕円体になり、黄色に熟す。芳香があり甘く、食用。熱帯アメリカの原産で、日本には弘化二年(一八四五)にオランダ人により伝えられ、小笠原や沖縄で栽培。(3期01話)
【バナナ】
バショウ科の常緑多年草。実は房状になり、黄色などに熟し、食用部は子房の発達したもので、ふつう種子はない。熱帯アジアの原産。(3期02話)
【パフェ】
アイスクリームに、生クリーム・チョコレート・シロップや果物・ジャムなどを添えてグラスに彩りよく入れた冷菓。「元祖エンジェル─全部入り」(3期02話)

【ほ】

【ポテト】
フライドポテトの意。ジャガイモの細切りを油で揚げたもの。(3期02話)

参考資料
『大辞林』第二版 三省堂 1995
『大辞泉』小学館 1998
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作成:2002年10月10日 文責:ごま
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